O Pêra-Manca Tinto 2001 é um dos grandes ícones do Alentejo e um dos rótulos mais prestigiados de Portugal. Produzido pela Fundação Eugénio de Almeida, em Évora, é elaborado somente em colheitas consideradas excepcionais. A safra 2001 apresenta grande complexidade e evolução, sendo uma escolha especialmente interessante para colecionadores e apreciadores de vinhos de guarda. 

O produto contém:

• 01 Garrafa de Vinho Pêra-Manca Tinto 2001
• Volume: 750 ml
• Safra: 2001

Informações do produto

• Produtor: Fundação Eugénio de Almeida – Adega Cartuxa
• Região: Alentejo – Portugal
• Castas: Aragonez e Trincadeira
• Teor alcoólico: 14,5%
• Tipo: Vinho tinto
• Contém: Sulfitos

Perfil sensorial

Apresenta coloração rubi evoluída, com reflexos atijolados. No nariz, revela frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco, couro, notas terrosas e madeira elegante. Em boca, mostra-se estruturado, encorpado e equilibrado, com taninos refinados, boa acidez e um final longo e persistente.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de maior intensidade, como:

• Carnes vermelhas e grelhadas
•  Cordeiro e vitela
•  Carnes de caça
•  Preparações de longa cocção
• Queijos curados e de sabor intenso

Destaque da safra

Por se tratar de uma safra de 2001, o vinho já apresenta significativa evolução em garrafa. Sua conservação ao longo dos anos é determinante para a experiência de degustação, especialmente em um rótulo dessa idade.

Observação: por ser um vinho antigo, recomenda-se verificar as condições de armazenamento, nível do líquido, estado da cápsula e do rótulo antes da comercialização. As características podem variar conforme a conservação da garrafa.