O Kit 6 Vinhos DV Catena Malbec-Malbec 2022 reúne seis garrafas de um dos rótulos de destaque da Bodega Catena Zapata, elaborado exclusivamente com Malbec proveniente de dois vinhedos emblemáticos de Mendoza. A combinação proporciona um vinho intenso, complexo, elegante e de final longo e aveludado.
O kit contém:
- 6 garrafas de DV Catena Malbec-Malbec 2022
- 750ml por garrafa
- Volume total: 4,5 litros
- Produtor: Bodega Catena Zapata
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Safra: 2022
- Tipo: Vinho tinto seco
- Uva: 100% Malbec
- Teor alcoólico: 13,5%
- Contém sulfitos
Informações do produto:
- Elaborado com Malbec proveniente dos vinhedos Angélica e La Pirámide, em Mendoza.
- O vinhedo Angélica contribui com características de ameixa madura, maciez e volume em boca.
- La Pirámide acrescenta frutas negras e notas de especiarias, como pimenta-preta e cravo.
- A vinificação inclui fermentação em tanques de aço inoxidável por aproximadamente 14 dias e maceração de cerca de 25 dias.
- O vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas, contribuindo para sua complexidade e integração.
Perfil sensorial:
Visual: vermelho-rubi profundo, com reflexos violáceos.
Aroma: intenso e complexo, com destaque para ameixas maduras, amoras e outras frutas negras, acompanhadas por violetas, pimenta-preta, cravo e sutis notas de madeira.
Paladar: intenso, concentrado e estruturado, com taninos macios e bem integrados, boa acidez e textura aveludada. O final é longo, persistente e saboroso.
Amadurecimento:
O DV Catena Malbec-Malbec 2022 passa 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo metade das barricas novas. O estágio contribui para a profundidade, complexidade e integração entre fruta e madeira.
Harmonização:
Ideal para acompanhar:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas;
- Churrasco;
- Cordeiro;
- Carnes de caça;
- Linguiças e embutidos;
- Pratos de alta gastronomia;
- Queijos curados e maturados.
Destaques:
- Safra 2022
- 6 garrafas de 750ml
- 4,5 litros no total
- 100% Malbec
- Uvas provenientes dos vinhedos Angélica e La Pirámide
- 18 meses em carvalho francês
- 50% de barricas novas
- Estilo intenso, complexo e elegante
- Potencial de guarda superior a 10 anos, quando armazenado adequadamente.
Observação: as informações de graduação alcoólica podem apresentar pequenas diferenças entre fichas comerciais. Para a safra 2022, fontes brasileiras consultadas indicam 13,5% de álcool.
